常温で半年くらい保存可能、ドイツのロングライフ・ミルクは値段も格安！
ドイツ語でH-Milchと呼ばれる常温で半年くらい保存可能な牛乳
低脂肪乳（1.5%）のと普通の脂肪（3.5%）の牛乳
日本でも最近、ロングライフ・ミルクが売られているそうですが、ヨーロッパではこれ、ごく普通の牛乳。もちろん、冷蔵コーナーで消費期限が短いフレッシュな牛乳も売っていますけど、冷蔵庫のスペースを使わずに牛乳が買いだめできるのは大きなポイントなので、購入する人、多いと思います。
常温で半年程度、保存可能、2月に買った牛乳の消費期限は7月2日でした。
開封後は冷蔵庫に入れなくてはいけませんが、乳製品が常温で保存できるのは、育ち盛りの子供がいる家庭には本当に助かる。
ちなみに味ですが、冷やして飲むとフレッシュなものとはそれほど大差がないかな、という感じ。飲み比べると若干、差がわかる、その程度。
ちなみにお値段ですが、スーパーのプライベート・ブランドのものだと、3.5%の牛乳が73セント、1.5%の低脂肪乳が65セント。日本円にすると90〜80円程度と格安です。どちらも1リットル入りです。
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牛乳だけじゃない、生クリームも常温保存可能！
牛乳だけじゃなく、生クリームも常温保存可能なものが売っています。