イタリアではパスタが消えたそうですが、パスタはドイツでも品薄。それに伴い、トマトピュレーやトマト・ペーストも大分、棚から消えていました。

常温で長期保存が可能な牛乳もお店によっては品薄。ウチはある程度、ストックしておいたので、今は冷蔵保存のフレッシュな牛乳を買う様にしています。

小麦粉もこのところ、棚が空っぽな商品の一つ。今日、やっと一つ、パン用の小麦粉が買えました（感涙）！ちょっと高めのブランドだったのですが、仕方なし。

休校になってから、自宅で子供とメロンパンやシナモン・ロールを焼いていたので、パン用の小麦粉の消費量が増加していたのです。時間が有り余っているため、パン作りは親子の必須行事になり、ちょっと高くても買わずにはいられない物の一つでした。

もう一つ、手に入り難いのがミルヒ・ライスというお米。日本のお米と似ているので、普段はこれを白米として食べている日本人も多いかと思います。ドイツ人は牛乳で甘く煮て、リンゴムースやチェリー・コンポートと一緒に食べます。ちなみにデザートとしてではなく、昼ご飯とか夜ご飯的に食べるのが一般的。

日本人にはこの「甘いものがご飯」というのが受け入れ難いのですが、日本でも「おはぎが食事」になるお家もあるので、無理な話ではないのかも・・・。