ネットフリックスにも登場、モデナの名物朝食、ニョッコ・フリットが食べられるお店
ネットフリックスの人気ドキュメンタリー『腹ぺこフィルのグルメ旅』にも登場したお店「Tiffany」(正式な名前はBar Tiffany バー・ティファニー)。
テレビに出ていたということを知らなければ、通り過ぎてしまいそうな普通の地元のカフェバーという感じの外観。
![modena-bar-tiffany モデナ・ティファニー](https://www.how2enjoyeu.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/modena-bar-tiffany-o966drp2cxnzl2439fwg4tojoun8xmnke48zzggp4c.jpg)
このお店ではモデナの名物朝食、「GNOCCO FRITTO」が食べられます。カタカナ表記だとニョッコ・フリット。
コレ、ラードを使用した生地を揚げて、そのまま、あるいはハムを挟んでサンドイッチにして食べる薄い揚げパンのようなもの。
ニョッコ・フリットのサンドイッチはモルタデッラ、サラミ、ハムの三種類
サンドイッチ・バージョンは地元のハム、モルタデッラ(mortadella)、セラーノ・ハム、サラミの3種類から選べます。
![modena-gnocco-fritto ニョッコ・フリットのサンドイッチ](https://www.how2enjoyeu.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/modena-gnocco-fritto-o966f0t6lkckb2dwyxdj91lb4r7yr6l9t16amswjr4.jpg)
上の写真はセラーノ・ハムとモルタデッラをサンドしたニョッコ・フリット。
揚げてあるけど、柔らかくてしっとりしているニョッコ・フリット、塩味の効いたハムがとてもよく合います。
ニョッコ・フリットの食べ方
『腹ぺこフィルのグルメ旅』でフィルもやっていましたが、プレーンタイプのニョッコ・フリットはラテ・マキアートに付けて食べたりするのだとか。
![modena-tiffany-cafe modena-tiffany-cafe](https://www.how2enjoyeu.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/modena-tiffany-cafe-ok8ejhz9c20z2zjzn953ycmdxqwre6qxsidv53a8q4.jpg)
プレーンではなく、サンドイッチ・タイプを選んだため、私たちはそのまま食べてしまいました・・・。
サンドイッチ完食後、まだお腹に余裕があったので、じゃ、プレーンタイプを頼んでみようと思ったのですが・・・
ニョッコ・フリットが食べられる「Tiffany」へのアクセスと注意点
「Tiffany」、地図上はアルビネッリ市場から歩いて3分くらいのところですが、お店は地味な感じなので、見落としてしまうかも?!
アルビネッリ市場から近いはずなのに、私たちは道を間違えたのか、Tiffanyにたどり着くまで15分くらいかかりました・・・。
市場へ先に行くなら、ニョッコ・フリットの時間に間に合うよう、時間配分に気をつけてください。