ベルリン、ミシュラン2つ星レストランのFACIL(ファシル)、ランチならちょっと気軽に行けるかも

ベルリン、ミシュラン2つ星レストランのFACIL(ファシル)、ランチならちょっと気軽に行けるかも

ベルリンのトップ・レストラン、ファシール

ベルリン、ポツダム広場にあるレストラン「FACIL」(ファシルまたはファシール)。ミシュラン2つ星、ベルリンのトップ・レストランの一つです。

正直、気軽に行けるお店ではないのですが、ランチだったら、ちょっとカジュアルに行けると思います。だって、ウチの家族でも行けたので。

ランチでも予約は必要だと思う

「ランチなら予約なしでも大丈夫じゃない?」と思っている方、座席数が少なめだし、お昼でもワインを楽しんで長居するお客さんも多いので、個人的には予約することをお勧めします。

Facil11

今回は子供も一緒に行きました。そろそろ、こういうレストランも大丈夫な歳になってきたので。子供には「騒いだらつまみ出されるよ〜」と言っておいたら、異様に緊張していました。

お店に入ったら、同じくらいの歳の女の子もいたので、ちょっとホッとしていました(笑)。

UnitedHabitation

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ランチでもミシュラン2つ星の味が楽しめる

写真がうまく取れていないので、載せていませんが、最初にアミューズ、それから数種類のパン、バター&バジルとチーズのスプレッドが。

Facil bread

パンが、パンが美味過ぎるーーーっ!スプレッドもいいけど、バターを塗って、粗塩を数粒かけるのが一番美味しいかも。これ、一人で全部食べられそう(写真は3人分)。

前菜はみんな別のものを頼みました。ちなみに魚、骨髄のスープ、カルパッチョ、だったかな?

子供はメニューを見て即決した、和牛のしゃぶしゃぶにイクラ添えをメインに。他のメインは仔牛の煮込みとポツポツのお皿に乗っているのはタコのグリルだったかな?

普段はガツガツ食べているウチの家族ですが、こんな美しくて美味しい料理を前にしたら、さすがにゆったり味わいたくなります。

FACILの美しいデザートは超絶インスタ映え!

個人的に一番楽しみにしていたのが、

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見ているだけでうっとりしちゃう美しいデザート!

インスタ映えは約束されたこと、間違いなしっ!

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食べるのがもったいなーい、と言いながら、写真撮影後、跡形もなく平らげました(笑)。見た目だけじゃない、食べても美味しい〜っ。

デザートまで綺麗に完食すると、

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プチフールがお店から!

隣のテーブルのお客さんは常連らしく、デザートはなしで、プチフールだけ楽しんでいました。確かにデザートの後にさらにプチフールはかなり苦しい・・・。

とか言いながら、完食するんですけどね(笑)。

会計を終えて、コートを受け取ったら、スタッフさんから、子供がチョコレートをもらいました。

子供、大喜びで「緊張したけど、いいレストランだね。また絶対に来ようね!」と。

特別感のあるレストランですが、ランチはちょっとだけ気軽な感じで行けますよ。