ヨーロッパ産の寿司用高級米「はるか」のお味は?

ヨーロッパ産の寿司用高級米「はるか」のお味は?

寿司に最適、ヨーロッパ産のお米「はるか」

ヨーロッパ産コシヒカリ「ゆめにしき 」の隣によく置いてあるこのお米。

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寿司用高級米「はるか」

「ゆめにしき」よりちょっとだけ安いので、試しに買ってみました。

開けてみると、

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「ゆめにしき」と同じく、厚めの真空パックで500グラムのずつ2つに分けられている!

お米の粒も揃っているし、見た目も綺麗、これは期待できそう!!!

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お寿司だけじゃもったいない

早速、炊飯器で炊いてみました。

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湯気のため、画像があまり良くないのですが、ツヤツヤの炊き上がり!

気になるお味の方は

「美味しいっ!」

寿司用のお米として販売されている「はるか」ですが、お寿司以外でも梅干や納豆など、「お米の存在が重要な和食」にはピッタリの味わいだと思います。

「ゆめにしき」と「はるか」、当分、日本に帰れそうもないので、この2種類のヨーロッパ産日本米で故郷を懐かしみたいと思います。