若干、ヨーロッパ産の方が粒が小さめのような気がしますが、丸さや色味は大差なし？

差を感じたのは研ぐ時、「ゆめにしき」は研ぎ汁を変える時、若干、粒が流れ出るのですが、魚沼産はほとんど溢れない。魚沼産コシヒカリは粒が完璧なまでに揃っているのかなという印象。

炊いた時の色艶、味わいも魚沼産の方が上だと思います。さすがに米どころ、新潟が誇る魚沼産コシヒカリ！でも、目隠しして食べたら、どちらかを言い当てる自信は私にはないです（汗）。そのくらい、ゆめにしきのレベルは高いと思います。

魚沼産のコシヒカリの半分の値段で食べられる、欧州産コシヒカリ「ゆめひかり」。ヨーロッパにいながら、この値段でコシヒカリが食べられるのは幸せというしかないかも。「ゆめひかり」、ありがとうっ！