イースターをマドリードで過ごす

イースターをマドリードで過ごす

キリスト教の国にとって復活祭は重要な行事。もしマドリードでの滞在期間がイースターの時期だったら、こんな行事を観に行ったり、期間限定のスイーツを食べてみたりするのはどうですか?
チュロスとトリハス

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復活祭のスイーツ、トリハス(Torrijas)

イースターの時期のお菓子っていうと、卵型のチョコレートを思い浮かべる方が多いのでは?スペインではイースターの時期にトリハスというスイーツを食べるのだそうです。大抵のパン屋さんやカフェなどでこの時期、取り扱っているそう。私たちはチュロスで有名なChocolateria San Gines(チョコラテリア・サン・ヒネス)に行った時に発見、チュロスと一緒にオーダーしました。

トリハス

スペイン語では一つだとTorrija、複数でTorrijas。日本語のカタカナ表記「トリハス」は複数形なんですね。フレンチトーストに似たスイーツと聞いていたのですが、なるほど、食感も味も似ている。

イースターのお菓子、トリハス
素朴な味わいだけど甘い

フレンチトーストと比べると、じっとり甘い感じがしました。飲み物はコーヒーといった甘さがない飲み物を合わせた方がいいかも。素朴な感じのスイーツですが、シナモンがアクセントになっています。

イースターの時期限定

この時期はお菓子屋さんなら大抵トリハスを取り扱っているようで、他のカフェやケーキ屋さんでもトリハスを見かけました。お値段もお手頃なので、このシーズンにスペインに行かれる方は試してみてはいかがですか?

トリハスの作り方

検索するとトリハスのレシピってかなりヒットしますね。食べた時、フレンチトーストに似てると思ったのですが、レシピを見ると作り方はちょっと違います。トリハスの作り方は牛乳、砂糖等を混ぜたものに浸したパンを溶き卵にくぐらせて油であげる、大体こんな感じです。揚がったら、お好みでシナモン・シュガーをかけてください。

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聖金曜日の宗教行列

セマナ・サンタ(Semana Santa)

復活祭はキリスト教の国ではとても重要な行事の一つ。スペインでは聖週間、セマナ・サンタ(Semana Santa)の聖金曜日に街の中心部でパレードが行われるとのこと。ネットで開催場所と時間を調べて、観に行きました。

プロセシオン(Procesion)

スペイン語でプロセシオン(Procesion)という聖金曜日のパレード。いつも観光客や地元の人で賑わっているマドリードの街ですが、この日はさらにたくさんの人が。パレードは色々なエリアで異なるパレードが行われるみたいです。

マヨール広場でパレードを待つ

マヨール広場が一番アクセスしやすく、分かり易かったので、ここでパレードを観ることに。行列が到着するのを待ちます。

よく見ると、人混みの中にはテレビ局のカメラやリポーターの姿もありました。遠くから、音楽が流れてきました。どうやら、パレードが到着したみたいです。

Semana Santa
厳粛な雰囲気

音楽と共に広場に入場してきたのは、黒覆面の人々と喪服のような黒い服の女性たち。一瞬にして、広場の空気が厳粛な感じに変わりました。

Semana Santa

次に神様を象った飾りのついた神輿のようなもの黒覆面の人々が担いできました。

いつもは大道芸や物売り、たくさんの観光客で賑わっているマヨール広場ですが、全然違う雰囲気に包まれていました。厳かな行進という感じのプロセシオン、パレードというイメージでは全くなく、厳粛な宗教行事でした。

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まとめ

キリスト教の重要な行事、イースター。あまり知識がなかったのですが、行進「プロセシオン」はキリスト教の歴史と伝統を感じさせる厳粛なもので観るものを圧倒します。 行進のプログラムは多分、毎年時間や場所などが変わっていると思うので、地元の人に確認することをオススメします。例えば、ホテルのフロントへ。民泊利用なら宿泊先のオーナーに情報が載っているサイトのアドレスを訊いてみるのは? トリハスは気軽にイースターの気分を味わうにはちょうどいいお菓子。旅行から帰ってきてから、お子さんと一緒にトリハスを自宅で再現するのもオススメです。